楊梅名廚‧中西美食‧料理教作
「米克諾斯香料廚房」&「峇里水岸」同位於桃園縣楊梅鎮，經營者兼主廚范文康曾任職兄弟飯店、耶魯西餐廳、御書園、隨意鳥地方與溫莎小鎮等知名飯店餐廳，范師傅為了讓有志進入餐飲業的民眾也能圓夢，將透過料理教作課程，傳授義大利料理與東方餐點等中西美食。
經營訣竅傳授‧小資本加盟創業
范師傅不僅教授中西餐飲，讓大家循序漸進實現開店夢想，也將自己多年來為人掌廚至自創品牌的心路歷程，不藏私與人分享，強調小資本也可創業開店喔！
獵人鵝肝菲力牛排‧歐美排餐系列
如何呈現歐美排餐的道地滋味？范師傅說，食材新鮮是最重要的元素，由於，歐美人士喜愛品嚐原始美味，因此，排餐不必過多調味，只要火候控制得宜，完美呈現醇厚肉汁的鮮甜滋味，上桌前，只要灑上玫瑰鹽或淋上特調醬汁，細細咀嚼，極簡美味，不言而喻！
松子雞肉青醬義大利麵‧義大料理系列
義大利麵可細分為蕃茄紅醬、奶油白醬、蘿勒青醬、南瓜黃醬與橄欖油清炒等五大口味，范師傅說，運用以上五種料理方式，不同醬汁搭配生鮮時蔬等食材，即可變化出一道道令人垂涎三尺的義大利麵食！值得一提的是，范師傅除傳授經典好滋味，也將創意呈現坊間吃不到的香蒜培根辣味義大利麵等獨家美味喔！
希臘香草海鮮‧精緻前菜系列
范師傅說，西餐特色之一就是強調前菜、湯品、沙拉、麵包、主餐、甜點與飲品等餐飲一道道上桌，讓用餐顧客以好整以暇的休閒心境細細品味箇中美味。手藝精湛的范師傅，不僅主餐出色，就連前菜也是一把罩！以希臘香草海鮮為例，巧思運用大貝殼裝呈鮮甜海鮮與清脆蔬果，美觀盤飾加上可口餐點，誘人不大動食指，都難！
德國豬腳火鍋‧西洋創意火鍋系列
擁有多年西餐料理經驗的范師傅，可教授大眾熟知的經典西餐之外，也擅長研發創意料理，滿足國人愛嚐鮮的消費心理！像德國豬腳火鍋就是一例，將烤至皮香Ｑ肉軟嫩的一整隻德國豬腳片薄當作火鍋肉片，再加入大量養生菇類所烹調而成的德國豬腳火鍋可是范師傅的西餐創新得意之作！
天香海鮮鍋‧東方創意火鍋系列
西餐端出德國豬腳火鍋，范師父不厚此薄彼，中菜也研發一道創意鍋物媲美！天香海鮮鍋是結合蒙古、印度等東方國家料理元素而成的創意鍋物，由蒙古、印度等地超過50種香料所熬煮的湯頭擁有溫不燥、辣不辛、麻不嗆的美妙滋味，湯頭口感飽滿，與坊間同類型火鍋相較，特殊風味，值得一嚐！
越南牛肉炒河粉‧新東方料理系列
秉持美食無國界的料理精神，范師傅蒐羅越南、新加坡、泰國、新疆、印度、四川等東方國度的特色餐點，加上，個人創意推出多道新東方料理，有四川麻婆豆腐、南洋叻沙海鮮煲、金沙蛋黃苦瓜、越南牛肉炒河粉、新疆烤羊肉串等，特殊風味，歡迎試菜！獨樂樂不如眾樂樂，范師傅也開放餐飲教作喔！
范文康美食教作‧加盟創業
～義大利麵‧燉飯‧歐美排餐‧南洋料理‧東方菜‧創意料理～
【優惠專案】為了歡迎大家來店試菜，「米克諾斯香料廚房」&「峇里水岸」攜手推出優惠方案！
◎大台灣旅遊網讀者列印網頁優惠券消費，獨享以下優惠，擇一使用！（另加１０％服務費）
‧米克諾斯香料廚房，當月壽星憑身分證件來店慶生，壽星一人享５折、同行友人享９折！
‧米克諾斯香料廚房，不限人數消費即享９折！
‧峇里水岸消費滿５００元以上，即可獨家獲贈招牌料理１份！
【客製化料理】
★另提供遊覽車團體旅遊用餐，米克諾斯香料廚房的客製化歐式自助餐，峇里水岸的客製化中西創意料理，讓人出遊
不必再吃中式合菜，能夠在美好的環境氛圍裡享用美味料理，讓旅程添加更多的美好回憶。
★客製化菜色需事先告知人數並且提前預約，詳細的菜色與內容資訊，歡迎來電洽詢討論。
．米克諾斯香料廚房異國美食資訊、情人料理資訊（電話：０３－４８８２６３８）
．峇里水岸美食資訊介紹（電話：０３－４７５６８３８）。
【料理教學】
「米克諾斯香料廚房」&「峇里水岸」經營者兼主廚范文康精通中西料理，提供代購食材、代製義大利麵醬汁、料理
教學、設計菜單等服務，其中，「米克諾斯香料廚房」&「峇里水岸」均設有教學場地，歡迎公司行號、學校機關等
團體進行料理教學，詳細課程內容，可來電洽詢！
【創業加盟】
「米克諾斯香料廚房」＆「峇里水岸」經營者兼主廚范文康擁有專業廚師經驗，曾於兄弟飯店、耶魯西餐廳、御書園
隨意鳥地方與溫莎小鎮等知名飯店、餐廳任職，為了讓有志進入餐飲業的民眾也能圓夢，范師傅將傳授義大利麵、燉
飯、歐美排餐、甜點、咖啡等西方料理與南洋、中菜、鍋物等東方餐點，小資本即可獨立開店，適合情侶夫妻、親朋
好友等２～３人團體當作創業參考。
【外燴服務】
「米克諾斯香料廚房」＆「峇里水岸」經營團隊均可依賓客需求，設計專屬菜單，前往指定地點進行外燴服務，外燴
餐飲項目包括義大利麵系列、燉飯系列、歐美料理系列、濃湯系列、西點系列、飲品系列、東方料理系列等，欲知詳
細菜單，歡迎洽詢，將有專人為你服務！
【餐飲外送】
「米克諾斯香料廚房」＆「峇里水岸」鄰近楊梅鎮的幼獅工業區、龍潭鄉的達欲科技園區、渴望智慧園區、華映工業
園區與平鎮市的平鎮工業區等地，主廚設計了中西餐盒，有東方料理、義大利麵、燉飯、義大利炒飯、生菜沙拉、三
明治、鬆餅、咖啡等選擇，道地滋味將滿足歐美朋友與台灣民眾的用餐需求，值得一提的是，中西餐盒的價格平實，
還有外送服務，十分超值！
【交通資訊】
★中山高：於楊梅／埔心交流道出口，往楊梅方向，接中山北路續行，直達自立街右轉續行，即可於自立街與新農街交叉口到達！
★楊梅火車站：站前大成路直行，接新農街後左轉續行，即可於自立街與新農街交叉口到達！
【衛星定位】
‧經度１２１﹒１５３１６１、緯度２４﹒９０９６２
- 營業電話：03-4882638、03-4756838、0958-959093傳真號碼：03-4758768營業地址：桃園縣楊梅市新農街256號（新農街與自立街交叉口）
